В проекте рассмотрены особенности современной культуры питания, т.н. "быстрой еды" - снекинга: установлен набор современного "перекуса", а также какие опасности таит в себе быстрая еда. Практическая экспертиза отдельных видов снеков и последующий анализ полученных данных, позволили сделать вывод о чрезмерном содержании в них компонентов (красителей, ВАДов, сахарозаменителей и др.), наносящих ущерб здоровью подрастающего поколения. Из-за указанных компонентов такие продукты становятся вредными, опасными, подозрительными, а некоторые из них вообще не рекомендованы для детского питания. Сделан вывод о том, что злоупотреблять ими не стоит, а ещё лучше воздержаться от таких модных, широко распространённых, но не всегда полезных продуктов. Целесообразно заменить их на полноценную и полезную пищу.