Свойства воды -очень интересный предмет для исследования и эксперементирования.Для  детей старшей группы это ещё и прекрасный способ научиться сотрудничеству,работе в малых группах быть "учёным", делать "научные открытия", рассказывать о  них, радоваться успехам товарищей.Этой возможность лучше узнать природу родного края,научиться беречь её.Это-возможность научить детей видеть красоту воды.Тема Вашего проекта очень важная, думаю она обязательно будет продолжена в Вашей дальнейшей деятельности.Спасибо!