<p>Данное пособие содержит учебно-методический комплекс по организации работы с <em>AFS&trade;, или ЛЭК &ndash; лабораторным экспериментальным комплексом</em> для учащихся 10-11 классов в образовательном учреждении. В лабораторный комплекс входят УИОД LabQuest (устройство измерения и обработки данных) и датчики. Данный комплекс позволяет проводить интересные эксперименты не только в классе, но и за его пределами. Результаты измерений можно обрабатывать как непосредственно во время работы, так и сохранять в памяти УИОД для продолжения исследований на базе ПК.</p> <p>В данной работе подробно раскрыта методика организации работы учащихся с одним из датчиков &ndash; датчиком содержания кислорода.&nbsp;</p>

<p>Работа посвящена изучению свойст одного из ферментов - каталазе. В работе активность этого фермента определяется с помощью датчика кислорода.</p>

<p>Представленный материал содержит описание лабораторных опытов, которые позволяют исследовать свойства белковых веществ.</p>

<p> В презентации представлен материал к уроку &quot;Белки&quot;,приведены рисунки сттруктур белка.</p>

Данный ресур может быть использован при объяснении темы "Аминокислоты. Белки". Богатый иллюстративный материал позволяет в доступной форме представить химические свойства и биологические функции белков.