79. Что препятствует развитию микроорганизмов в продуктах? (высокая температура, большая концентрация сахара и соли, уксуса )
80.Что такое маринование продуктов? (способ сохранения продуктов при помощи уксуса, соли, сахара и пряностей, подвергание тепловой обработке )
81.Что необходимо соблюдать при консервировании продуктов? (правила санитарии, рецептуру, технологический процесс переработки )
82. Назови порядок подачи блюд на стол. (закуски, супы, горячие вторые блюда, десерт, напитки )
83.Назови виды праздничных столов. (именинный, коврижный, банкетный, фуршет, холодный или шведский, коктейльный, чайный или кофейный )
84.Что собой представляет стол фуршет? (стол с холодными закусками, которые берут только вилкой, обслуживаясь самостоятельно, едят стоя.)
85. Что собой представляет холодный, или шведский, стол? (стол размещают у стены, накрывают скатертью, свешивающейся почти до пола. Закуски, кондит. изделия, напитки ставят на середину стола, а по краям посуду для напитков, стопками тарелки, ножи и вилки. Гости сами себя обслуживают и едят стоя или сидя.)
86.Назови традиционные российские праздники. (Сочельник, Рождество, Масленица, Пасха, Новый год.)
88.Перечисли виды уборки квартиры.(текущая, тщательная, дополнительная, генеральная)
89.Где и когда была изобретена первая швейная машина? (Англия – 1755 – Вейзенталь – однониточная ручная швейная машина.)
90.Назови два типа швейных машин по назначению. (бытовые - универсальные, промышленные – специальные )
91.Какие детали находятся на платформе швейной машины? (выдвижная и игольная пластина, двигатель ткани, катушечный стержень, прижимные коленочки )
92. Какие детали находятся под платформой швейной машины? (челночное устройство – челнок, шпульный колпачок, шпулька, регулятор натяжения нижней нити )
93. Какие детали находятся на стойке рукава швейной машины? (ручной привод, рукоятка, маховое колесо, моталка, регулятор длины стежка )
94.Какие детали находятся на фронтовой доске швейной машины? (нитенаправители, нитепритягиватель, регулятор натяжения верхней нити )
95. Какие детали находятся на головке рукава швейной машины? (рычаг подъема прижимной лапки, стержень прижимной лапки и прижимная лапка; игловодитель и иглодержатель с нитенаправителем )
96.Как по другому называют двигатель ткани? (рейка )
97. На чем находится регулятор натяжения нижней нити? (на шпульном колпачке )
99.Назови схему работы швейной машины с электроприводом. (электродвигатель – ремень – маховое колесо )
100.Назови приспособления малой механизации. (лапки: с направляющей линейкой, сборщик, для изготовления петель, для пришивания пуговиц, для выполнения рельефных швов, для пришивания тесьмы, запошиватель, рубильник, для пришивания рукавов, зиг-заг )
101.Что такое стежок? (законченный цикл переплетения нитей на поверхности ткани между двумя проколами иглы )
102.Что такое строчка?(ряд повторяющихся стежков )
103.Что такое шов? (место соединения нескольких деталей с помощью строчки )
104.Что такое длина стежка? (расстояние между началом и концом стежка )
105.Что такое ширина шва? (расстояние от среза детали до строчки )
106.Для чего служат стежки временного назначения? (для временного соединения деталей)
107.Назови ручные стежки временного назначения? (сметочный и прокладочный )
108.Для чего служит прокладочный шов? (для определения середины деталей )
109.Назови ручные стежки постоянного назначения. (обметочный, подшивочный)
110.Для чего служат обметочные стежки? (для обработки срезов деталей )
111.Назови ручные обметочные стежки. (косой и петельный )
112.Назови ручные подшивочные стежки. (потайной и «козлик» )
113.Для чего служат подшивочные стежки? (для обработки нижних срезов деталей )
114.Для чего служит стачной шов? (для соединения двух или нескольких деталей )
115. Для чего служат фигурные швы? (для украшения деталей швейных изделий)
116. Назови одежду по способу одевания. (драпированная, накладная, распашная)
117. Назови одежду по форме кроя. (плечевая, поясная, цельнокроеная, отрезная по талии)
118. Назови одежду по назначению. (домашняя, деловая, спортивная, нарядная )
119. . Назови платье по назначению. (домашнее, деловое, выходное, нарядное, для коктейля, вечернее )
120.Назови три требования к одежде. ( гигиенические, эксплуатационные, эстетические. )
121.Что такое модель? ( это образец швейного изделия в виде рисунка, фотографии или готового изделия.)
122. Что такое силуэт? ( это плоскостное очертание любого предмета, т.е. его тень; это плоскостное, зрительное восприятие объёмных форм одежды, имеющих чёткие внешние контуры в виде тени. )
123.Назови виды силуэта по степени прилегания к фигуре человека. (приталённый, полуприталённый, прямой, треугольный, овальный, трапециевидный. )
124.Назови силуэтные линии. ( фасонные или модельные, конструктивные, декоративные. )
125.Что такое конструирование швейных изделий? ( это построение чертежей всех деталей одежды.)
126. Что такое чертёж швейных изделий? ( это графическое изображение деталей одежды в плоскости в натуральную величину или в масштабе. )
127.Что такое масштаб? ( это число, которое показывает, во сколько раз больше или меньше изображение предмета. )
136.Какие мерки необходимо снять для построения чертежа ночной сорочки? (Сш, Сг, Ст, Сб, Оп, Дст, Ди)
137.Что такое техническое моделирование? (видоизменение деталей швейного изделия)
138.Как готовят ткань к раскрою? (выбор ткани, декатировка, проверка на ткани дефектов, определение лицевой и изнаночной стороны, определение долевой нити, определение направления рисунка, настил ткани)
139.Какой линией обводят выкройку? (сплошной)
140.Какой линией обводят припуски на шов? (пунктирной)
141.Как раскраивают ткань? (1.разложить и приколоть большие детали, мелкие детали. 2.выкройки обвести сплошной линией, обозначить вспомогательные линии и точки. 3.припуски на швы обвести пунктирной линией. 4.ткань раскроить по припускам на швы. 5.перевести все линии и точки с одной детали на другую. 6.обозначить названия всех деталей. 7.определить середину деталей.)
142.Что такое припуск на шов? (расстояние от шва до среза детали)
144.Назови способы обработки горловины? (окантовочный, подкройной обтачкой)
145.Назови способы обработки низа рукава. (обтачкой, кантом, в подгибку с закрытым срезом)
146. Назови способы обработки проймы швейного изделия.(подкройной обтачкой, кантом, в подгибку с закрытым срезом)
147. Назови способы обработки низа изделия.(кантом, кружевом, тесьмой, швом в подгибку с закрытым срезом или закрытым срезом)
148.Какова задача примерки?(добиться правильного объема изделия, правильной посадки его деталей, их соответствия с моделью)
149.Назови способы обработки боковых срезов.(бельевым или двойным швом, стачным швом)
150.Назови последовательность ВТО.(1)проверить чист ли утюг; 2)установить положение термометра в соответствии с видом обрабатываемой ткани; 3)разутюжить все швы с изнаночной стороны; 4)отутюжить переднюю и заднюю детали изделия в долевом направлении с лицевой стороны; 5)отглаженное изделие оставить на несколько минут в распростертом или подвешенном виде.)
151.Каковы требования к качеству машинной работы?(все строчки выполнены нитками в цвет ткани, ширина шва соответствует размерам и идет по намеченным линиям, аккуратность выполнения работы)
152.Каковы требования к качеству ручной работы?(толщина меловых линий на ткани не превышает 1мм; стежки временного назначения выполняют нитками, хорошо видными на ткани; длина ручных стежков соответствует их размерам; ширина шва – ровная, одинакова от среза по всей длине; сметочные стежки удаляют после машинной работы.)
Размещено Tue, 08/02/2011 - 18:19 пользователем Елена Васильевна Михайлова.
Уважаемая Марина Васильевна! Я благодарна вам за такой богатый материал не только для проведения игр, конкурсов, но и для подготовки к олимпиаде. Здоровья вам и больших творческих успехов!
Викторина - игра в ответы на вопросы, по какой -то теме. Вопросов очень много. Спасибо за информацию. А где организация игры. и где цифровой образовательный ресурс, в коллекции которого размещен данный материал?
Комментарий был изменен с момента создания (Вероника, пн, 07/06/2010 - 15:12).
На: викторина по технологии
ВОПРОСЫ ИНТЕРЕСНЫЕ
На: викторина по технологии
Уважаемая Марина Васильевна! Я благодарна вам за такой богатый материал не только для проведения игр, конкурсов, но и для подготовки к олимпиаде. Здоровья вам и больших творческих успехов!
На: викторина по технологии
Викторина - игра в ответы на вопросы, по какой -то теме. Вопросов очень много. Спасибо за информацию. А где организация игры. и где цифровой образовательный ресурс, в коллекции которого размещен данный материал?
MVV
На: викторина по технологии
Уважаемая Марина Васильевна! Большое спасибо за предоставленный материал. Обязательно воспользуюсь вопросами викторины на своих уроках.
Желаю Вам творческих успехов. Орешникова Елена Викторовна.