Петрученко Лариса Владимировна, учитель начальных классов МАОУ "СОШ№64" г.Перми

Секция 2. "Лекарственные растения моего края"

Лекарственные растения Пермского края

Секция 4. «Это вкусно и ПОЛЕЗНО»

Салат из фасоли 
Ингредиенты: 
Фасоль консервированная 400 г 
Помидоры красные 2-3 шт. 
Масло растительное 2 ст.л. 
Чеснок 2-3 зуб. 
Соль, смесь перцев по вкусу 
Зеленый лук 1/2 пуч. 
Приготовление: 
1. Банку фасоли вскрыть, слить ненужный сок. 
2. Помидоры вымыть, нарезать небольшими кубиками. 
3. Готовим заправку: в отдельной чаше смешиваем масло, соль, перец и чеснок, пропущенный через пресс (или мелко нарезанный). Тщательно перемешиваем вилкой. 
4. В большой плошке соединяем фасоль, нарезанные помидоры и мелко порубленный зеленый лук, заправляем салат. Аккуратно перемешиваем, чтобы не повредить фасолинки. 
Приятного аппетита!