VI Межрегиональная Интернет-конференция

«Хочешь быть здоровым – будь им!»

Петриенко Кристина

7 "Б"  класс

МБОУ "СОШ №6 МО "Ахтубинский район"

Астраханская область

Руководитель: Шевцова Людмила Николаевна

учитель географии и биологии

Секция 1. «ЭКОЛОГИЯ ЯЗЫКА»

Секция 2.  «Экология дома»

ПРОЕКТНАЯ РАБОТА

Комнатное растение алоэ: уход и лекарственные свойства

Введение

   Комнатное растение алоэ по праву называют «домашней аптечкой». В его состав входит множество полезных веществ, поэтому данный суккулент используют для лечения болезней самого разного характера – от простуд, связанных с ослаблением иммунитета, до расстройств ЖКТ. Также благодаря своим свойствам растение алоэ активно применяется в фитотерапии и косметологии.

Гипотеза: все виды алоэ полезные.

Цель: определить медицинское значение алоэ

        Задачи:

- познакомиться с основными видами алоэ;

- изучить полезные и вредные  свойствами алоэ;

- выяснить  историю появления алоэ;

-определить, как много учащиеся знают об алоэ.

Этапы работы:

1. Изучить интернет ресурсы по изучаемой проблеме.
2. Провести тестирование учащихся.
3. Составить отчет по работе.

Родина алоэ

Алоэ – это более 500 видов суккулентных растений семейства Ксанторреевые. Особенно распространены на Аравийском полуострове в Африке. Из всех многочисленных его видов лекарственную ценность имеют около 15, самыми известными же являются алоэ вера или настоящее, родиной которого является Средиземноморье, и столетник или алоэ древовидное, которое культивировано из дикого африканского вида.

У себя на родине, в Африке, алоэ ежегодно цветут, образуя высокие (до 80 см) цветоносы с крупными красными цветками.

Виды комнатного растения алоэ

 
Самое распространенное и популярное — алоэ древовидное, или а. арборесценс (A. arborescens). В домашних условиях растение алоэ зацветает крайне редко, с чем связано и название «столетник» — «цветущий раз в сто лет». 

   Кроме алоэ древовидного среди комнатных растений иногда можно встретить A aristata (аристата), очень похожее на хавортию.

   У этого растения листья длиной до 10 и шириной до 1,5 см собраны в плотные розетки, а по их темной поверхности разбросаны многочисленные белые шипики.

   Другой популярный вид комнатного растения алоэ – A variegata (вариегата), с относительно тонкими, сложенными лодочкой и поперечно исчерченными листьями, собранными в приземистые розетки.

Какой алоэ полезнее

   По информации исследований, проведенных в 2011 г. в Венецианском Научном институте в Италии, установлено, что домашнее алоэ на 200% богаче полезными веществами. В наших условиях проще использовать столетник – доступную и неприхотливую культуру для домашнего выращивания. Но можно применять и более экзотичный вид – алоэ вера, лечебные свойства которого и рецепты аналогичны использованию столетника.

Химический состав листьев алоэ

Листья содержат много полезных составляющих (около 200), которые и определяют ценность культуры:

• вода (до 97 % массы);
• сложные эфиры;
• следы эфирных масел;
• кислоты: лимонная, коричная, яблочная, янтарная, хризофановая, л-кумаровая, гиалуроновая, изолимонная, салициловая и пр.;
• дубильные вещества;
• смолы;
• флавоноиды, в т.ч. катехины;
• бета-каротин;
• энзимы;
• горечи;
• минералы: фосфор, калий, натрий, хлор, кальций, железо, магний, марганец, хром, цинк, кобальт и др.;
• аминокислоты: треонин, метионин, лейцин, лизин, валин, изолейцин, фенилаланин;
• простые сахара: фруктоза, глюкоза; полисахариды, в т.ч. ацеманнан;
• витамины: B1, B2, В3, В6, В9, В12, С, Е, ретинол, холин;
• стероидные молекулы: ситостерин, компостерин и лютеол;
• антрагликозиды: наталоин, эмодин, алоин, гомонаталоин, рабарберон;
• вещества фенольной группы, в т.ч. антрахинон.

Лечебные свойства алоэ

Еще древние египтяне знали о лечебных свойствах алоэ. Существует интересный факт, что в одном из древнеегипетских документов, датированным 1500 годом до н.э., алоэ упоминается как растение, обладающее магическими свойствами.

1. Алоэ помогает при пониженной кислотности желудка.
2. Имеет чудесные регенерирующие свойства - очищает и заживляет раны, также предотвращает их рубцевание. Способно заживлять раны, образованные на слизистых оболочках внутренних органов.
3. Является неиссякаемым источником витаминов, микроэлементов и полезных веществ.
4.  Имеет увлажняющий эффект, с помощью которого можно сделать кожу лица свежей и избавится от сухости.
5. Уничтожает грибковые, вирусные и бактериальные инфекции.
6. Улучшает кровообращение в организме и кровоприток к внутренним органам, что придает организму бодрости и активности.
7.  Повышает иммунитет.
8. Структура алоэ позволяет ему легко и быстро усваиваться человеческим организмом и тем самым скорее предоставлять помощь.
9. Имеет жаропонижающее и противовоспалительное действие.
    

Противопоказания алоэ

В своей большей части противопоказания по применению алоэ имеют только препараты и настойки, принимаемые вовнутрь. Местное использование алоэ является более безопасным.

1. Любой вид алоэ запрещено принимать людям, у которых есть склонность к образованию опухолей в организме и страдающих онкологическими заболеваниями. Алоэ является мощным биостимулятором, что приводит к быстрому росту и размножению клеток, в том числе и клеток опухоли.
2. Не смотря на лечебные свойства всей видов алоэ вовнутрь можно принимать только те, которые растут кустом.
3. Нельзя принимать любые препараты с алоэ при маточном кровотечении, беременности, и во время менструального цикла, так как оно способствует притоку крови к внутренним органам и может усилить кровотечения.
4. По той же причине нельзя использовать алоэ при любых внутренних кровотечениях. Поэтому оно противопоказано при гастрите, цистите, холецистите и других нарушениях естественных процессов желудочно-кишечного тракта.
5. Если принимать спиртовую настойку алоэ, она может негативно повлиять на воспалительные процессы в желчном пузыре и его протоках.
6. Не рекомендуем детям до 7 лет, так как в этот период у них формируется иммунная система, а алоэ может нарушать естественные процессы.
7. Лечение кожи лица от последствий ожогов с помощью алоэ может привести к резкому снижению уровня зрения у человека.

   В медицине алоэ является одним из самых противоречивых растений. Так как оно имеет практически равнозначное количество полезных и негативных свойств, врачи и косметологи всегда с осторожностью советуют начинать пользоваться этим растением. Без консультации применение алоэ считается неразумным. Длительное и неправильное лечение болезни может только усугубить ее протекание.
 

Уход и размножение домашнего растения алоэ

   Прежде чем посадить растение, в горшок кладут высокий дренаж, чтобы полностью исключить застой влаги.

   Растение любит солнце, и поэтому содержать его надо на южных окнах. Хотя подойдет и юго-восточное направление. При недостатке света алоэ вытягивается. 

    Алоэ вера ─ растение нетребовательное к температуре. Оно одинаково успешно растет при высокой температуре и может легко переносить ее понижение до 8-10 градусов.

     Как и любой другой суккулент, алоэ вера может легко обходиться без поливки. Поэтому его поливают только после полной просушки грунта.

    Удобряйте только летом раз в месяц минеральным удобрением для суккулентов.  

Результаты практической части

Вопрос 1. У вас есть или был дома алоэ?

Вопрос 2. Лекарственными растениями считаются все растения алоэ?

Вопрос 3. Как вы используете алоэ дома?

Выводы по работе

1.Из 300 видов алоэ лечебными свойствами обладают только два.

2.Алоэ полезное кмнатное растение

3. Родина алоэ Африка.

4.85% учащихся сталкивались с алоэ но только 39% знают лекарственные алоэ.

5. 39 учеников регулярно используют алоэ в своей жизни.

Источники информации

1. Комнатные растения – алоэ.  https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%90%D0%BB%D0%BE%D1%8D_%D0%BD%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%8F%D1%89%D0%B5%D0%B5

. Лечебные свойства  алоэ. http://zdravotvet.ru/aloe-i-aloe-vera-lechebnye-svojstva-i-protivopokazaniya-recepty-v-domashnix-usloviyax/

3. Полезные свойства алоэ. http://nmedic.info/story/aloe-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya 2017 © nmedic.info

Секция 5. «ЗдОрово жить здорОво!»

ПРОЕКТНАЯ РАБОТА

Удивительный фрукт фейхоа

Введение

По сравнению с другими фруктами и ягодами, этот тропический плод появился на нашем рынке совсем недавно и еще мало изучен покупателями. 
Гипотеза: фейхоа действительно полезный фрукт.

Цель: определить положительные и отрицательные особенности фейхоа.

  Задачи:

- познакомиться интересными фактами о фейхоа

- изучить полезные и вредные  свойствами фрукта;

-определить, как много о полезных и вредных свойствах фейхоа знают учащиеся.

Этапы работы:

1. Изучить интернет ресурсы по изучаемой проблеме.
2. Провести тестирование учащихся.
3. Составить отчет по работе.

Интересные факты

   В середине 18 века в столице Бразилии жил мальчик по имени Жоао да Сильва Барбоза. Он очень любил природу и рос любознательным, читал книги, энциклопедии.

   После университета, взяв новую фамилию Фейхо, он был одним из участников создания музея естественной истории в Лиссабоне.

   Всю свою жизнь Жоао посвятил изучению растительного мира островов Зеленого мыса, Португалии и Бразилии, писал книги по географии, топонимике и ботанике.

   Впоследствии, через сто лет, ботаник Карл Отто Берг открыл в Португалии новое фруктовое дерево и назвал в честь Сильва Фейхо – фейхоа.

Где растет фейхоа?

Родиной фейхоа считаются субтропические районы Южной Америки: Парагвай, Южная Бразилия, Уругвай и Северная Аргентина.

Как хранить фейхоа?

Хранить фейхоа следует в нижнем отделе холодильника, для овощей и фруктов в течение одной – двух недель. В этом отсеке создается оптимальная температура для хранения и другие продукты не напитаются запахом фруктов.

Как есть фейхоа с кожурой или без?

Очень часто меня спрашивали, как есть фейхоа с кожурой или без? Могу сказать одно, что кушать фейхоа лучше всего чайной ложкой, разрезав плод пополам, по средней линии. А кожура имеет терпкий горьковатый привкус и в свежем виде ее лучше не употреблять.

Состав и наличие полезных веществ

   Плоды фейхоа содержат витамины (С, В1, В2, В3, В5, В6, РР), микро- и макроэлементы (йод, кальций, калий, натрий, магний, фосфор,  железо,  медь, цинк, марганец), кислоты (яблочная, фолиевая) и эфирный масла с ароматом ананаса и клубники. За счет наличия в мякоти плодов легкоусвояемых  белков и жиров фейхоа относится к диетическим продуктам питания, употребляя который можно заменить один из приемов пищи или использовать в блюдах при соблюдении диеты. Это позволит восполнить нехватку витаминов и снизить вес.

    Фейхоа – это единственное растение в мире, содержание йода в котором превышает морепродукты. Он находится в водорастворимом состоянии, поэтому хорошо усваивается организмом. Плоды фейхоа врачи назначают людям с нарушениями работы щитовидной железы и при умственных нагрузках. Также его используют в лечении и профилактике таких заболеваний, как воспаление ЖКТ, гастрит, атеросклероз, авитаминоз, гиповитаминоз, пиелонефрит, подагра, базедова болезнь, запор.

     В кожуре плода содержатся биологически активные вещества кахетин и лейкоантоцин, которые являются мощными антиоксидантами обладающие профилактическим действием на онкологические заболевания.

Витамин С и ароматные эфирные масла фейхоа применяются при лечении простудных заболеваний, ОРЗ и гриппа, а также в качестве иммуномодулятора. Для лечения лучше употреблять плоды с теплым питьем в виде варенья.

Использование фейхоа в косметологии

     Косметические маски из фейхоа обладают противовоспалительным, омолаживающим и питательным действием. Фейхоа в кулинарии

     При приготовлении блюд из фейхоа следует учитывать ее вкусовое сочетание с другими продуктами. Так фейхоа в салатах гармонирует с маслянистыми и цитрусовыми фруктами, со свежей и варенной свеклой, морковью, яблоками. Для заправки лучше использовать нежирную сметану или йогурт.

Опасные свойства фейхоа

Спелые плоды фейхоа за счет большого содержания сахара противопоказаны людям, страдающим ожирением, сахарным диабетом и имеющие индивидуальную непереносимость продукта.

Также не советуют употреблять в пищу фейхоа при гиперфункции щитовидной железы (тиреотоксикоз).

Если вы употребляете фейхоа первый раз, обязательно проверьте организм на переносимость этого фрукта. Если заметите склонность к аллергии – откажитесь от употребления фрукта. Кроме того, с осторожностью надо давать фейхоа детям.

Помните, что возможна передозировка. Если съесть чересчур много плодов, то это может проявляться нервными срывами, беспокойством, «прыгающей» температурой, учащенным сердцебиением, либо, наоборот, снижением работоспособности и подавленным состоянием.

Кроме того, стоит избегать сочетания фейхоа и коровьего молока, так как оно может вызвать расстройство желудка.

Следите, чтобы продукт был свежим, так как испорченный плод может вызвать отравление. Хранить фейхоа можно в холодильнике не больше 7 дней.

Результаты анкетирования

Вопрос 1. Вы пробовали фейхоа?

Вопрос 2. Фейхоа полезный фрукт?

Вопрос 3. Назовите положительные свойства фейхоа?

Выводы по работе

1.Фейхоа полезный фрукт, но употреблять его необходимо не много.

2.Учащиеся нашей школы очень редко едят фейхоа.

3. Учащиеся школы плохо знают о свойствах фейхоа.

Источники информации

1. Википедия.  https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%90%D0%BD%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D1%81
2. Все про фейхоа: http://irinazaytseva.ru/udivitelnyj-frukt-fejxoa.html
3. Удивительный фрукт. http://irinazaytseva.ru/udivitelnyj-frukt-fejxoa.html
4.