Ход урока

Учитель:

Ребята, сегодня мы проведём урок – игру. Вы заранее разделились на команды, выбрали капитанов. А в качестве помощников мы пригласили наших сказочных  друзей из страны Экономики. 
 
Сегодня на уроке в полной мере

Мы ваши знанья в экономике проверим.

А чтоб их верно оценить –

Мы сказочных гостей решили пригласить.

Они помогут объяснить доходчиво и точно,

Всё в нашем путешествии молочном.

Расскажут нам о пользе молока,

О том, куда течет молочная река…

Давайте же знакомиться с гостями.

А впрочем, пусть они себя представят сами.

Выходит ученик в костюме гнома.

Маленького роста гном –

Я с экономикой знаком,

Я не директор, не банкир,

Я не волшебник, не факир.

Меня повсюду узнают

И Экономиком зовут.

Гном-Эконом подходит к одной из команд и раздаёт эмблемы ребятам.

Выходит король Эконом 1.

На голове моей корона

В экономической стране я важная персона.

Из вас хочу я сделать бизнесменов,

Чтоб были вы моей надёжной сменой.

Я – Эконом, я – ваш правитель

Расчетливый и мудрый повелитель.

Король Эконом 1 подходит ко второй команде и раздаёт эмблемы.

Выходит Принцесса Экономика.

Принцессой Экономикой зовусь,

Своими знаньями с друзьями поделюсь.

Поведаю я вам секрет –

Важней моей науки в мире нет.

Лишь на основе верных вычислений

Старайтесь правильное принимать решение.

Принцесса Экономика подходит к третьей команде и раздаёт эмблемы.

Слышится стук в дверь. Входит Весёлый молочник.

А вот и я – ваш друг молочник,

Спешил сегодня к вам друзья,

Хотел удостовериться я точно,

А знаете ли вы о пользе молока?

Вам предстоят сегодня испытанья,

Решать задачи, представлять домашнее заданье.

Я буду лишь очки считать,

За них рубли вам выдавать.

И если отвечать вы будете отлично,

Вас ждёт сюрприз, что я готовил лично.

Учитель: Каждая команда к уроку-игре подготовила презентацию. С друзьями Гнома-Эконома мы отправимся в «Молочный край Нижегородский», чтобы узнать, как молоко попадает на предприятия по его переработке.

Просмотр и обсуждение компьютерной презентации «Молочный край Нижегородский».

Учитель: А теперь предлагаю вам решить задачи, каждая из которых связана с тем или иным экономическим понятием. Подумайте, с каким именно, и дайте определение этого понятия.

При погрузке и перевозке молока в пакетах с завода-изготовителя на оптовую базу рвется и приходит в негодность в среднем 1 пакет на сотню. Сколько надо добавить пакетов молока, чтобы до потребителя дошло 1000 пакетов молока?

Корова в день дает 16 л молока, а коза – 3 л. Кого выгоднее содержать фермеру: корову или 5 коз, если он стремится получить как можно больше молока? Какое минимальное количество коз дает молока больше, чем 1 корова?

4 вида молочных продуктов: кефир, ряженка, молоко, сметана надо разместить для продажи в 4 палатках. Необходимо сделать это так, чтобы в каждой палатке было как можно больше видов товара, но в то же время наборы продуктов в каждой палатке должны быть разными. Как это сделать?

На молочном заводе работают 3 производственные линии, которые выпускают за 1 час 300 пакетов пастеризованного молока. На сколько увеличится выпуск пакетов молока за 1 час, если будет пущена ещё одна линия такой же производительности?

Игра "В мире упаковки".

Учитель: Что такое упаковка? Для чего она нужна?

Дети: Упаковка – это материал, в котором хранят, перевозят, покупают товары.

- Какой должна быть упаковка?

Учитель ставит проблемную ситуацию.

Дети отвечают: прочная, удобная, экономичная, в ней должны сохраняться витамины, материал, из которого тара изготавливается, должен быть экологически чистым.

Какие основные виды упаковки молочных продуктов вы знаете?

Дети называют: стеклянная, бумажная, полиэтиленовая.

Веселый молочник: Предлагаю  каждой команде  рекламировать свой вид упаковки, рассказывать о достоинствах, а ваши соперники  будут выступать в роли оппонентов, т.е. говорить о недостатках.

(См. таблицу в презентации).

Давайте сделаем вывод о том, какую упаковку лучше использовать для хранения молока.

Составление синквейна «Упаковка».

Учитель: Чтобы продать товар, упаковки и товара недостаточно.

- Что очень важно сделать, чтобы продажа товара принесла большую прибыль?

(Нужно прорекламировать товар).

Учитель: Какие виды рекламы вы знаете?

(Печатная, теле-, радиореклама и т.д.)

Учитель: Какой должна быть реклама.

(Красочной, привлекательной, краткой, правдивой).

Учитель: Предварительно мы провели конкурс на лучшие оформление упаковки, название и рекламу молочных продуктов. Предлагаю командам представить свои работы.

Учитель: Команда Принцессы Экономики расскажет и покажет на примере своей презентации о пользе молока и молочных продуктов.

Просмотр и обсуждение компьютерной презентации «Молоко и молочные продукты»

Веселый молочник: А теперь мы проведём игру для капитанов под названием «Хочу» и «Надо». Вам  предлагаются карточки с названиями молочных продуктов, которые нужно разложить на красное или зелёное поля.

На поле красного цвета - продукты, употребление которых надо ограничивать: На поле зелёного цвета - продукты, которые можно и нужно употреблять ежедневно.

Вы должны разложить карточки на два поля и объяснить свой выбор.

Учитель: Команда Короля Эконома I приглашает нас в «Путешествие на ферму»

Игра «Кто какую работу выполняет?» - по результатам просмотра компьютерной презентации.

Веселый молочник: Каждая команда получила задание собрать занимательный материал о молоке. А что у вас получилось, это мы сейчас и увидим.

1 команда. Экскурсия в прошлое молока.

Творог и сметана – исконно русские молочные продукты. За границей почти не выпускают сметану, лишь в малых количествах, называя её "русские сливки".

Ещё в 18 веке в России научились вырабатывать сухое молоко.

Русский изобретатель – самоучка Захар Бобров, житель Вятской губернии в 1867 году открыл способ сгущения молока с помощью вакуума.

Йогурт в нашей стране начали вырабатывать в 1965 году. Его заквашивали при температуре 40-42 градуса в течение 3 – 4 часов, затем быстро охлаждали.

Известный молочный напиток – кефир родился карачаевских горцев. В России употребляли в пищу простое заквашенное молоко – простоквашу.

2 команда. Традиции, связанные с молочными продуктами у народов мира.

В США в канун Нового года проходят "парады сыров". Впереди плывёт огромный воздушный шар с изображением коровы.

Во Франции проходят традиционные "праздники молока". Жители городов специальным поездом едут на молочные фермы и заводы. Гостей угощают парным молоком из старинных кувшинов.

В разных странах существует много традиций, связанных с сыром. В Англии в одном графстве ежегодно проводят такие соревнования: с высокого холма скатывают головку сыра, его догоняют все желающие. Догнавший вместе со званием победителя получает эту головку сыра.

В Швейцарии в день рождения мальчика варят сыр, а съедают его в день свадьбы.

В Германии дарят невесте сыр и по тому, как она его начинает есть, судят о её бережливости и аккуратности.

В Канаде в 1898 г. Изготовили исполинскую головку сыра весом 10 тонн. На изготовление было израсходовано 94000 л молока.

3 команда. Использование молока в быту.

Свежие чернильные пятна быстро сводятся молоком.

Молоком хорошо чистить позолоченные рамы, зеркала, клавиши.

При стирке занавесей к раствору синьки прибавить немного молока. От этого они приобретают вид новых.

Прибавление небольшого количества молока к крахмалу придаёт белью хороший блеск после глажения.

Горчица, разведённая в молоке вместо воды, значительно лучше сохраняется, не сохнет.

Обувной крем, разведённый несколькими каплями молока, даёт хороший блеск, лучше впитывается в кожу обуви.

Веселый молочник:  Вы, ребята, молодцы!

А теперь, прошу, ответьте

Убедились ли вы, дети,

В том, что молоко коровье –

Это сила и здоровье.

Ученики 1 команды

Здоровым, сильным никогда не будет тот,

Кто молока совсем не пьёт.

И это верное сужденье,

Ведь пьём его мы с самого рожденья.

Ученики 2 команды

Сила в нём земли родной

И целебных трав настой,

Солнечных лучей тепло –

Вот, что значит молоко!

Людям он природой дан,

Чтобы жили – не тужили,

Молочко живое пили...

Ученики 3 команды:

С детства пьём мы молоко,

В нем и сила и тепло!

Ведь оно волшебное,

Доброе, полезное!

С ним расту я по часам

И совет хороший дам –

Вместо пепси, лимонада

Молоко пить чаще надо!

Весёлый Молочник:

Игра закончена у нас

Итоги подведём сейчас.

Свой магазин молочный

Я спешу открыть.

Полезные продукты

Приглашаю вас купить.

Молочник приглашает детей в свой магазин и на заработанные в игре деньги дети покупают молочные продукты.