Наталья Владимировна, команд от школы может быть несколько.

1) Если принимает участие одна ученическая команда смешанного состава, ей придется играть против учителей.

2) Если несколько ученических команд смешанного состава, они будут играть друг против друга.

3) Если же одна команда, например, 5-6 классов, играет против команды 7-8 классов, труднее подбирать вопросы, чтобы все участники были в равном положении.

Таким образом, идеально, когда 2-3 команды смешанного состава играют друг с другом.