Считаю, что тратить время на проведение подобных опросов нужно, но по необходимости в зависимости от решаемой проблемы. Как проводить опрос и где, зависит от цели опроса, от того кто его проводит и для кого. Интернет-опросы доступны не для большего количества населения и если они решают вопросы, которые должны учитывать мнение большинства, то я думаю можно получит не совсем достоверную информацию. Интернет-опросы могут быть спецефические для пользователей. Проводить опросы могут не только психологи или социологи, но и педагоги, все зависит от поставленной проблемы и того что вы хотите выяснить опросом. Проводить опросы можно в школе, на родительском собрании, на уроке или семинаре.