А мне хотелось бы задать ответный вопрос тем, кто упрекает школу в том, что она "не дает тех необходимых знаний,умений и навыков владения иностранным языком".: о каких навыках и умениях идёт речь? Если одной из главных задач обучения у нас декларируется "коммуникативная компетенция" (т.е. учащиеся должны уметь вступать в процесс коммуникации, поддерживать разговор на различные темы и т.п.), а на ЕГЭ в этом году устная часть вообще отсутствовала. Зато сформированность грамматических умений проверялась  на олимпиадном уровне (так отзывались сами учащиеся, которые выступали на заключительном этапе Всероссийской олимпиады. Для них задания ЕГЭ оказались даже сложнее). По-моему, научить ребёнка говорить на языке можно только преодолев этап боязни ошибок. То.есть на какой-то ступени следует дать ему возможность просто говорить, чтобы быть понятым. Говорить без боязни получить плохую оценку из-за грамматических ошибок.  Моя практика индивидуальных занятий показывает, что это очень эффективно.

Так где же мне найти ответ на вопрос: каким знаниям, умениям и навыкам (компетенциям) мы должны обучить ребёнка. И в какой степени. Всех на олимпиадном уровне?

Коллеги, я понимаю и разделяю тему, поднятую вами. Согласна, что баллы высокие получить трудно, язык - вещь особая, ошибок боимся, конечно. А с другой стороны, на собственном опыте убедилась, что обычные дети со школьной программой  в путешествии по Европе не боятся вступать в общение на английском, все понимают, получают от этого несказанное удовольствие!Значит, овладели необходимыми компетенциями. Это самое главное. А что толку знать правило употребления артиклей и молчать? Значит надо работать на уровне психологии.