В принципе ничего не случиться, если школа останется без школьного сайта. Вопрос станет, для чего он был у школы, какие функции выполнял. Допустим, если с помощью него проходил учебный процесс, то потеря небольшая будет (для наших климатических условий это существенно). А также если он использовался для размещения, каких - либо аналитических отчетов для регионального и федерального уровня.
Не будет сайта, придумают что-нибудь новое.